Je me réjouis à chaque fois qu'un blogue/magasine/journaliste/Josée Di stasio parle d'un endroit dans la région. Ce n'est pas la première fois que Le Edgar, situé dans le secteur de Hull à Gatineau, reçoit des éloges :
Les 11 places du sympathique chez edgar
(via
coupdepouce.com)
À ma visite j'avais fait un ravage dans les beignets au citron...
Le 22 février, pour les chanceux qui sont câblés au Food Network, le restaurant fera partie de l'émission "
You Gotta Eat Here".
(via Edgar)
On compte maintenant à 4 les endroits de la région qui sont nommés dans le Guide restos Voir : Critique Edgar.
Critique Guide Restos Voir
Edgar est un minuscule café gourmand de 11 places situé dans une
petite rue résidentielle. Il faut vraiment connaître l’endroit pour s’y
rendre, mais une fois qu’on y a goûté, on ne peut s’empêcher d’y
revenir. Edgar est ouvert exclusivement pour le lunch et le brunch du
week-end. Tous les matins, les fourneaux s’activent pour la préparation
de pâtisseries maison dont le parfum envahit rapidement l’unique pièce
qui sert de cuisine et de salle à manger. En semaine, le menu lunch est
simple mais goûteux: soupes, salades et probablement les meilleurs
sandwichs de la région. La fin de semaine, Edgar est un incontournable
pour le brunch. Le menu propose entre autres une crêpe-bol remplie de
pommes et cheddar et une bedaine de porc au sirop. Edgar, c’est aussi de
savoureux mets pour emporter à petits prix comprenant des plats aussi
variés que du poulet au citron confit et romarin ou un classique de
l’établissement, le mac’n’cheese qui n’a rien d’ennuyeux.
(via
guiderestos.com)
