Pinterest pour se préparer pour Noël

J'ai tellement hâte de mettre à exécution mes pinterst du temps des fêtes....haha!
Noël
Plein de DIY et de recettes...à venir dans les prochaines semaines! :)

"Date Night" : Brasserie Savoy dans le Westboro Village

Comme les sorties ne sont pas coutumes, nous avons été chanceux de tomber sur cet endroit dont je n'avais pas encore entendu parlé mais qui est semble-t-il, bien connu chez les "sorteux" branchés d'Ottawa...;)
Hummmmm CHAMPAGNE (voir leur "ChampagneSundays"), huitres et crabe = combinaison gagnante. Et c'est tellement plaisant de s’asseoir au bar!

L'ambiance est vraiment agréable, l'éclairage PARFAIT, est l'avantage qu'a Ottawa pour ce type d'endroit c'est qu'ils ne sont jamais trop guindés!

p.s. leurs frittes sont exquises, tout comme leur relish accompagnant le tartare de saumon!

Savoy

Salade festive : Kale, quinoa, pomme-grenade

Dans ma version, je n'y ai mis que pomme-grenade, quinoa, oignions verts et kale.
Je la referai assurément pour Noël, même mon petit a aimé.
La recette provient de ce site.

101 TATES : automne 2013

Encore une fois cette année, le Ottawa Magazine partage avec nous les 101 saveurs à visiter qu'il faut explorer dans la Capitale : 101 Tastes
En cette journée bien pluvieuse, je serais tentée par celle-ci :Cha Yi’s Pu’er teas

Bien que ces tartes soient bien appétissantes :

À bon verre, bonne table

J'ai récemment essayé quelques recettes proposées dans la superbe revue qu'offre la LCBO. Pour ceux qui ne connaissent pas, ce magasine que nous offre gratuitement à chaque saison la commission ontarienne des liqueurs est merveilleusement confectionnée.

La recette (en anglais seulement) se trouve en ligne : Salade Bang Bang au poulet et à la coriandre

Source : LCBO À bon verre, bonne table

Le Edgar

Je me réjouis à chaque fois qu'un blogue/magasine/journaliste/Josée Di stasio parle d'un endroit dans la région. Ce n'est pas la première fois que Le Edgar, situé dans le secteur de Hull à Gatineau, reçoit des éloges :

Les 11 places du sympathique chez edgar

 (via coupdepouce.com)

À ma visite j'avais fait un ravage dans les beignets au citron...

Le 22 février, pour les chanceux qui sont câblés au Food Network, le restaurant fera partie de l'émission "You Gotta Eat Here".

 (via Edgar)

On compte maintenant à 4 les endroits de la région qui sont nommés dans le Guide restos Voir : Critique Edgar.

Critique Guide Restos Voir

Cuisine
Service
Décor

Edgar est un minuscule café gourmand de 11 places situé dans une petite rue résidentielle. Il faut vraiment connaître l’endroit pour s’y rendre, mais une fois qu’on y a goûté, on ne peut s’empêcher d’y revenir. Edgar est ouvert exclusivement pour le lunch et le brunch du week-end. Tous les matins, les fourneaux s’activent pour la préparation de pâtisseries maison dont le parfum envahit rapidement l’unique pièce qui sert de cuisine et de salle à manger. En semaine, le menu lunch est simple mais goûteux: soupes, salades et probablement les meilleurs sandwichs de la région. La fin de semaine, Edgar est un incontournable pour le brunch. Le menu propose entre autres une crêpe-bol remplie de pommes et cheddar et une bedaine de porc au sirop. Edgar, c’est aussi de savoureux mets pour emporter à petits prix comprenant des plats aussi variés que du poulet au citron confit et romarin ou un classique de l’établissement, le mac’n’cheese qui n’a rien d’ennuyeux.
(via guiderestos.com)


 

LA meilleure recette de sucre à la crème!

Pour moi un dessert se doit d'être composé de chocolat. Exception faite lorsqu'il s'agit, par exemple, du sucre à la crème de ma mère. Ma mère n'est pas fan de la cuisine mais sa recette est VRAIMENT excellente et si simple. Je l'ai testé pour la première fois cette année...

Chauffer beurre, crème 35%, sucre et miel!

Fouetter 10 minutes.